O Candy Cane é aquele famoso doce feito de caramelo duro, e enrrolado em forma de bastão, com a ponta virada, de forma que ele pareça uma bengala. Sua origem data de uma época em que as pessoas enfeitavam suas árvores natalinas com confeitos, doces e outras coisas incluindo bolinhos e frutas. As pessoas geralmente o associam a um cajado, dando a ele significado religioso, mas ele não passa de um doce, que teve sua ponta enrrolada para melhor se pendurar em uma árvore. Eu não faço idéia do gosto que ele deve ter...pois aqui no Brasil não se vende em lugar nennhum que eu saiba...é triste pois na páscoa temos ovos de chocolate, e no natal, não temos candy canes... O mais próximo que deve ter aqui são aquelas balas da fruittella de morango e creme, ou aqueles pirulitos redondos e caseiros...
Os primeiros candy canes não eram nem coloridos de vermelho e nem enrrolados, eram brancos. As cores vieram depois. Pelo que me pareçe também, o sabor deles é mentolado.
1 comentários:
Mizinha disse...
Oi, Lisa ,seu blog está cada vez mais interesante,sempre com surpresas com coisas que já conhecia-mos, mas nem dava-mos importancia como foi inventado ou criado. Ai veio vc e explica, o motivo de tal coisa existir. Abraços Princesa.